 |
|
Lengkuas Sering Digunakann Sebagai Bahan Campuran dalam Masakan dan Sebagai Obat Tradisional. Foto/alodokter.com |
POSSINDO.COM, Ragam -Lengkuas kerap dijadikan sebagai bumbu masakan khas Indonesia dan Asia. Tidak hanya mampu menyedapkan rasa makanan, ada banyak juga manfaat lengkuas bagi kesehatan. Itulah sebabnya, bumbu dapur yang mirip jahe ini juga sering digunakan sebagai bahan obat tradisional.
Manfaat Laos untuk Kesehatan
Laos bumbu, selain menjadi bumbu masakan, juga bermanfaat bagi tubuh. Ini terjadi berkat kandungan baik di dalamnya, seperti vitamin dan mineral.
Ini termasuk vitamin A, B1, B2, B3, C, dan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan zink.
Selain itu, rempah ini juga mengandung tinggi antioksidan yang berguna untuk kesehatan.
Banyaknya kandungan nutrisi dalam rempah ini membuatnya memiliki manfaat untuk kesehatan, misalnya:
1. Meminimalisir radikal bebas
Tanaman rimpang ini terdiri dari berbagai antioksidan yang dapat membantu meminimalisir kerusakan DNA akibat radikal bebas. Selain itu, zat tersebut dapat membasmi komponen toksik yang masuk ke dalam tubuh.
2. Meningkatkan kesehatan rambut
Rimpang ini juga dapat efektif meningkatkan pertumbuhan rambut di kulit kepala dengan cara meningkatkan sirkulasi.
3. Melindungi dari infeksi
Ekstrak lengkuas menghasilkan minyak atsiri. Minyak ini efektif mengatasi berbagai infeksi yang terjadi akibat patogen, seperti jamur, ragi, dan parasit.
Manfaat tersebut tercatat dalam dua jurnal berbeda, yakni Antioxidant and Antimicrobial Activity of Alpinia officinarum dan Alpinia: the gold mine of future therapeutics.
4. Mengatasi radang sendi
Rimpang ini mengandung flavonoid, tanin, saponin, dan beberapa senyawa fenolik lainnya. Fitokimia ini mampu menunjukkan efek antiinflamasi dan analgesik yang kuat.
Hasilnya, tanaman ini mampu membantu mengurangi gejala atau keluhan kesehatan akibat radang sendi yang terjadi.
5. Meningkatkan imunitas tubuh
Cobalah untuk mengonsumsi air rebusan lengkuas secara rutin untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Hal ini karena kandungan antioksidan yang tinggi sehingga mampu mencegah kerusakan sel dan jaringan akibat radikal bebas.
Sumber : halodoc.com
