 |
|
Para Pemenang Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat kabupaten, di Mahligai Mayang Maurai, Paringin. Foto/IST |
POSSINDO.COM, Balangan -Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan bersama TP PKK Kabupaten Balangan menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat kabupaten pada Rabu (13/11/2024) di Mahligai Mayang Maurai, Paringin.
Lomba yang mengusung tema “Generasi Sehat, Kuat dan Cerdas” ini bertujuan mempromosikan konsumsi ikan sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan di wilayah tersebut.
Peserta lomba berasal dari seluruh kecamatan di Kabupaten Balangan dan menyajikan beragam menu ikan, mulai dari menu keluarga, menu balita, hingga kudapan. Tim juri yang terdiri dari lima orang menilai setiap hidangan berdasarkan kreativitas, rasa, bahan, penampilan, dan kebersihan.
Setelah penilaian, Kecamatan Paringin Selatan terpilih sebagai juara untuk kategori menu keluarga, Kecamatan Halong untuk kategori menu balita, dan Kecamatan Awayan berhasil menang di kategori kudapan. Selain itu, penghargaan juara favorit diberikan kepada Kecamatan Paringin, sementara Kecamatan Awayan meraih juara umum.
Mukhlis, Pelaksana Tugas (Plt) Kepala DKP3 Kabupaten Balangan, menekankan pentingnya acara ini sebagai langkah memperkenalkan aneka menu berbahan ikan yang berkualitas.
“Berkat kerja sama dengan TP-PKK Kabupaten dan TP-PKK kecamatan, lomba ini diharapkan dapat mendukung ketahanan pangan kita melalui inovasi menu-menu ikan yang baik untuk masyarakat,” jelasnya.(Wahid)
Editor : Tuah
